Кашу нельзя: Диетолог развенчала распространенный миф о полезном завтраке
golos.uaПолезным завтрак можно считать только в том случае, если он состоит из продуктов, содержащих белки и углеводы. Так считает врач-диетолог Юлия Чехонина. «С утра тарелка не должна быть наполнена только одним компонентом, например, кашей, как это принято считать», — заявила специалист по питанию.
Углеводы нужны человеку с утра, чтобы зарядить его энергией. Но отсутствие в завтраке белков, содержащихся, например, в омлете или сырниках, может привести к их дефициту в течение дня.
