Какой сыр может уберечь от диабета, рассказали врачи
Выявлена способность сыров поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Исследователи из Университета Альберты (Канада) обнаружили, что употребление сыра может способствовать поддержанию нормального уровня сахара в крови, снижая инсулинорезистентность, и может стать профилактикой диабета второго типа.
Об этом сообщает MedicalXpress. Ученые провели серию экспериментов на мышах, разделив их на три группы и давая всем одинаковый рацион на основе сала, но с добавлением сыра различной жирности для двух из групп.
cursorinfo.co.il