Какой кофе повышает риск рака — результаты исследования
cursorinfo.co.ilЧитайте также, какой кофе полезен для мозга. Растворимый кофе — один из самых популярных напитков. Однако исследования показали, что его чрезмерное потребление может повышать риск определённых видов рака.
Такие данные опубликовал недавно британский Daily Mail. Опасность связана с содержанием в растворимом кофе акриламида. Этот химикат образуется при приготовлении пищи, включая обжарку кофейных зёрен, при высоких температурах.
