продукты самит профессия еда Эксперт кулинария

Какой стороной класть фольгу на противень: мнение экспертов

Соприкосновение с металлическими валками делает одну сторону зеркальной, оставляя внутреннюю часть матовой. Алюминиевая фольга прочно закрепилась на каждой кухне в качестве универсального материала для хранения продуктов, упаковки и запекания различных блюд.

Тем не менее, среди кулинаров продолжаются бесконечные споры о том, есть ли принципиальная разница между глянцевой и матовой сторонами листа.

DMCA