Каким бывает сидр и как его правильно пить
from-ua.comЯблоки – основной ингредиент классического напитка. По закону Великобритании он должен содержать не менее 35% яблочного сока, по законам США – не менее 50%.
Во Франции установлена норма 100% и говорят, что там производят самые качественные сидры – в Нормандии и Бретани. Собирают яблоки чаще осенью, некоторые производители сохраняют продукт на улице до первых морозов.