Какие овощи и травы необходимы организму для очищения
facenews.uaЛистовые овощи часто называют горькой зеленью из-за их доминантного вкуса горечи. Тем не менее, среди них можно встретить сладкие (китайская капуста), острые (руккола, листовая горчица) и кислые листовые овощи (щавель).
Об этом рассказала нутрициолог Надя Андреева, передает FaceNews.ua.Специалист по питанию объяснила, что листовые овощи можно разделить на две основные категории: овощи с мягким и резким вкусом.“Шпинат, листовая свекла, китайская и листовая капуста относятся к группе с мягким вкусом, а кудрявая капуста, листовая горчица, руккола, одуванчик, щавель и репа относятся к группе овощей с резким вкусом”, – рассказала Надя.⠀Список горьких трав и листовых овощей, которые нужны весной каждому, кто привык заботиться о своем здоровье.