Панацея от любых болезней: назван популярный овощ, который защитит от болезней сердца и даже рака
О том, что полезные свойства болгарского перца не поддаются никаким сомнениям, из-за высокого содержания разнообразных витаминов, но все же существуют противопоказания для некоторых людей, пишет "Стена".
Например, в этом овоще есть достаточно редкий витамин Р, способствующий лучшему усваиванию организмом витамина С, что делает болгарский перец незаменимым продуктом для сердечно-сосудистой системы: витамин Р сделает стенки сосудов эластичнее, а витамин С не допустит образования холестериновых бляшек.