Как выбрать свежее мясо в супермаркете
ridus.ruВыбрать мясо в супермаркете немного сложнее, чем на рынке. Часто в магазине мясо продается в вакуумной упаковке или пластиковом контейнере, поэтому как следует потрогать и понюхать мясо не получится.
Но это не значит, что нужно брать куски наобум, ориентируясь только на загадочное шестое чувство или положившись на удачу. Существует несколько общих принципов, которые помогут выбрать качественное и свежее мясо в супермаркете.