здоровье полезные продукты мозг болезнь организм

Как сыр с плесенью влияет на организм – ученые

Камамбер и другие сыры с белой плесенью способны оказывать благоприятное воздействие на мозг, способствуя улучшению когнитивных функций.

Ученые из Университета Киото провели эксперимент, чтобы изучить влияние этого сыра и его ключевого компонента – миристамида – на память и способность к обучению.

DMCA