Как приготовить домашний ликер?
skuke.netЛикер по первой методике готовят так: После подсахаривания содержание в напитке спирта снизится, но улучшатся его вкус и аромат.По этой технологии можно приготовить домашний ликер из любой садовой ягоды или плода. Вторая методика приготовления домашнего ликера выглядит так: Сразу после приготовления напитку дают еще несколько дней настояться и дополнительно осветлиться.Крепость полученного по этой методике ликера составит от 27 до 30%.