Самый простой и базовый рецепт. Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить соленую карамель
nv.uaКулинарный эксперт поделилась классическим рецептом соленой карамели, которую можно подавать и как топпинг, и как ириски. Для Татьяны Литвиновой соленая карамель — вкус детства, ведь она очень похожа на конфеты ирис-кис-кис, которые кулинарный эксперт обожала.Рецептов карамели есть множество, этот самый простой и базовый.
Если вы будете заменять некоторые ингредиенты, получите разные консистенции и оттенки вкуса: например, карамель на молоке будет более жидкой, а на сгущенке — плотной и устойчивой.
Аутентичный испанский рецепт. Татьяна Литвинова поделилась секретами приготовления паэльи с кроликом
