Как правильно хранить домашние заготовки
chelny-izvest.ruТемпература окружающего воздуха – не самый главный показатель для правильного хранения домашних заготовок. Все зависит от способа приготовления, рассказал радио Sputnik кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры «Технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции» Российского государственного аграрного университета – МСХА имени К.А.
Тимирязева Сергей Масловский. «Если мы готовим пюре, компоты, то в домашних условиях применяют метод, когда мы заливаем кипящей водой банку и ставим в теплое место.
Врач Гинзбург: домашние заготовки могут быть опасны для здоровья из-за возможного попадания бактерий
Кандидат сельскохозяйственных наук Сергей Масловский поделился, как лучше хранить домашние заготовки