Известный шеф-повар рассказал как правильно приготовить тальяту
mkivanovo.ruВ программе «Готовим с Алексеем Зиминым» поделился рецептом итальянской кухни, рассказав, как приготовить тальяту с томатным соусом и розмарином.
Ингредиенты: филе говяжье – 600 г, масло оливковое – 50 мл, розмарин свежий – 1 веточка, чеснок – 2 зубчика, кетчуп – 50 г, руккола – 50 г, лимон – 1 шт., сыр твёрдый – 50 г, соль, перец – по вкусу.