Израильские исследователи воссоздали пиво фараонов / Моя Планета

При изготовлении использовались «потомки» дрожжей возрастом три и пять тысяч лет. Ученые нередко пытаются воссоздать пиво древних цивилизаций.

Одна из таких попыток увенчалась успехом: израильские исследователи извлекли дрожжи из древних кувшинов и смогли использовать их для приготовления «древнеегипетского» пива.

DMCA