В Израиле "наскребли" по сусекам древних дрожжей и сварили "пиво фараонов"
9tv.co.ilИзраильские ученые смогли точно воссоздать пиво, которое варили филистимляне и египтяне пять тысячелетий назад. По словам сотрудников археологического Управления древностей, напиток получился с хорошим вкусом и безопасным для потребления.
Древние дрожжевые культуры специалисты собрали в микропорах осколков глиняных кувшинов, в которых хранили пиво и мед. Черепки были найдены при раскопках в разных районах страны.