От тако до сальсы: 6 лучших рецептов мексиканской кухни
skuke.netВ конце января в Москве открывается новый гастро-проект Tacobar, бренд-шефом которого станет Дмитрий Кишов.Tacobar реализует первую в Москве концепцию Mexican modern cuisine и представит мексиканскую кухню в необычном образе, в котором сочетаются новые ингредиенты, а также наследие и традиции.Команда ресторана ставит перед собой амбициозную задачу изменить шаблонные представления о том, какой должна быть мексиканская кухня.Дмитрий поделился несколькими рецептами современной мексиканской кухни, которые вы с легкостью сможете приготовить дома, а совсем скоро и попробовать в новом Tacobar.Лепешки из кукурузной муки маса, рецепт которых мы переняли у мексиканских коллег.Ингредиенты: 4 стакана универсальной муки4 ½ столовых ложки свиного сала