Говядина превращается в деликатес
rbc.ruЧто происходит с ценами на говядину В этом году цены на говядину установили новый рекорд, рассказали РБК в Национальном союзе мясопереработчиков.
По его информации, производственные цены на мясо крупного рогатого скота за девять месяцев 2020 года выросли на 17,5%. Цены на говядину поступательно росли весь 2019 год, небольшая коррекция наблюдалась с февраля по май 2020-го, во время первой волны пандемии, после чего цены снова взлетели и к концу сентября превысили уровень января, уточняет исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина.