Никакой говядины: шесть блюд от шеф-поваров калининградских ресторанов для новогоднего стола
klops.ruПриближается год Белого Металлического Быка, поэтому на праздничном столе не должно быть блюд из телятины или говядины. Калининградские шеф-повара поделились рецептами изысканных блюд, которые под силу приготовить дома любой хозяйке.
Обожжённый лосось (одна порция)Технология приготовления1. Кусочек лосося опалить горелкой со всех сторон, нарезать поперёк волокон на три равных кусочка.
Чем удивить гостей в новогоднюю ночь. Рецепты праздничных блюд от шеф-поваров ульяновских ресторанов
