Гастроэнтеролог рассказала, как выбрать хорошее мясо для шашлыка
news.ruПо её словам, покупать мясо нужно только в проверенных магазинах, а не в супермаркетах. При этом следует отдать предпочтение свежему продукту, а не маринованному.
Врач также посоветовала не стесняться узнавать у продавцов о происхождении мяса — как оно попало на прилавок, «Аргументы и Факты».