Физики придумали, как приготовить «идеальные блинчики»
vestirossii.comК вопросу подошли с научной точки зрения Группа исследователей из Кентерберийского университета в Новой Зеландии выяснили, каким образом следует готовить блинчики.
По словам ученых, им удалось разработать методику, при которой блин получится плоским, хрустящим и равномерно прожаренными. По мнению специалистов, до сих пор при решении подобных задач недооценивалась роль силы тяжести.