Еврокомиссия включила саранчу в рацион питания человека
Европейский Союз в пятницу, 12 ноября, добавил саранчу в свой список разрешенных продуктов питания. Таким образом ЕС «выразил приверженность более устойчивому сельскому хозяйству и здоровому питанию», – сообщает Reuters со ссылкой на Европейскую комиссию (ЕК).
Одобрения агентства ЕС и классификации в качестве пищевых продуктов ожидают еще девять видов насекомых Таким образом, как сообщает Reuters, ЕС выполнило просьбу голландской компании Fair Insects BV, которая занимается разведением мучных червей, сверчков и саранчи.