Еврокомиссия разрешила есть перелетную саранчу, Израиль последует примеру?
Европейская комиссия разрешила использовать перелетную саранчу как пищевой ингредиент на рынке Европейского союза. Ранее Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) пришло к выводу, что перелетная саранча безопасна при использовании. «Сегодня Комиссия разрешила допустить на рынок второй вид насекомых, Locusta migratoria (перелетная саранча), как новый продукт питания.
Он будет доступен в замороженном, сушеном и порошкообразном виде и предназначен для продажи в качестве перекуса или пищевого ингредиента в ряде пищевых продуктов», - сообщили в Европейской комиссии.