Эта ошибка непростительна! Итальянский шеф-повар рассказал, чего ни в коем случае нельзя делать во время приготовления пасты
ont.byИтальянский шеф-повар Роберта д'Элиа поделился секретами идеальной пасты, а также рассказал о самых частых ошибках при ее приготовлении.По словам шеф-повара, варить пасту нужно в большой кастрюле с достаточным количеством подсоленной воды.
Как только макароны будут в кипящей воде, ее следует постоянно помешивать. Промывать готовую пасту не нужно, чтобы «не смыть весь вкус».