Шеф-повар рассказала о секретах правильного приготовления пасты
iz.ruИтальянский шеф-повар Роберта д'Элиа перечислила в понедельник, 20 декабря, основные хитрости в приготовлении пасты и назвала главные ошибки при варке макарон, пишет Daily Star.По ее словам, макароны правильно варить в большой кастрюле с достаточным количеством подсоленной воды.
После добавления продукта в кипящую воду ее следует постоянно помешивать, чтобы паста не слиплась.Также шеф-повар обратила внимание на важность времени варки макарон.