Эндокринолог рассказала, кому нельзя есть блины
trud.ruЕсть блины не рекомендуется людям, у которых есть непереносимость глютена, а также проблемы с желудочно-кишечным трактом, лишний вес и диабет.
Об этом «Аргументам и фактам» рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Елена Мамонтова. По словам медика, непереносимость глютена (это белок, который не растворяется в воде и который входит в состав большого количества злаковых круп) – обязательное условие отказа от блинов.