Диетолог рассказала, кому вредны блины
russian.rt.comВрач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, кому вредны блины.«Противопоказанием является наличие в стадии обострения таких заболеваний, как панкреатит, холецистит, даже бескаменный и тем более каменный, язвенная болезнь желудка и, безусловно, первые недели обострения гастрита», — заявила она в беседе с радио Sputnik.По её словам, блины — это свежая выпечка, и они вызывают высокое напряжение ферментных систем.Как считает эксперт, не стоит увлекаться блинами и тем, кто не жалуется на здоровье.«Не нужно есть блины с пылу с жару, нужно дать им остыть, горячая выпечка — очень тяжёлая для желудка.
Лучше не добавлять большое количество масла в тесто, не промасливать блины при жарке, большое количество жиров способствует нарушению.