Диетолог рассказала, какой продукт содержит очень важный для сердца минерал
ru.armeniasputnik.amРИА Новости.Как отметила Кораблева, в перловке есть калий, кальций, железо, ценная аминокислота лизин, которая стимулирует выработку коллагена."Это тот самый белок, от которого напрямую зависит внешний вид и здоровье нашей кожи, поэтому перловку называют "кашей красоты", – добавила она.Диетолог напомнила, что перловка – диетический продукт, в котором мало жиров – 1,1 грамма на 100 граммов."Самое главное — не переедать: перловка провоцирует газообразование.