Диетолог рассказал о безвредности пальмового масла
m24.ruДиетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян опроверг данные о вреде пальмового масла. По его словам, сам продукт не может причинить существенного вреда организму, а претензии относятся к очистке, транспортировке и недобросовестным производителям."Оно (пальмовое масло. – Прим.
ред.) безопасно, как и другие растительные масла", – цитирует РИА Новости Тутельяна. Он отмечает, что в масле нет полиненасыщенных жирных кислот – по этой причине его можно применять для профилактики атеросклероза, нарушений липидного обмена.Специалист возмутился, что на упаковках молочных продуктов зачастую указано, что в составе есть "молоко"."В понимании обычного человека молоко значит коровье.
