Диетолог Минздрава оценил открытие об «антираковом» молоке
Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения России Виктор Тутельян прокомментировал заявление испанских ученых о снижении риска развития онкологических заболеваний за счет потребления молока. «Что касается приведенной специфики, я таких научно обоснованных данных не видел и не уверен, что это правда», — сказал Тутельян в комментарии телеканалу Russia Today.
При этом диетолог отметил, что молоко является очень полезным продуктом, который используется как источник полноценного белка, целого ряда биологически активных соединений и главный источник кальция.
trud.ru