Диетолог рассказал, чем не надо закусывать шампанское
rosbalt.ruЗакусывать шампанское сладостями и фруктами не рекомендуется, заявил врач-диетолог Михаил Гинзбург. В комментарии телеканалу «Москва 24» он пояснил: если заедать шампанское сладостями или фруктами, есть риск очень быстро захмелеть, такая закуска способствует быстрому всасыванию алкоголя.
Оптимальная закуска для шампанского — сыр, орехи и сухофрукты, отметил эксперт. Эти закуски как раз замедлят опьянение. Что касается салатов «под шампанское», то это не то чтобы нельзя, но чревато приступом заболеваний ЖКТ. «Умереть не умрешь… Но если есть склонность к развитию панкреатита или гастрита, то все это в Новый год может случиться», — предупредил Гинзбург.