Диетолог предупредил о вреде белого хлеба
lenta.ruРоссийский диетолог Михаил Гинзбург предупредил, что от употребления белого хлеба или хлеба из просеянной муки может резко подняться уровень сахара в крови.
Об этом он сообщил телеканалу «Звезда».По словам специалиста, в белом хлебе мало пищевых волокон, поэтому расщепление крахмала происходит без задержек, а глюкоза быстро всасывается.