Диетолог оценил исследования о пользе и вреде продуктов
russian.rt.comВрач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе со «Взглядом» оценил исследования о пользе и вреде продуктов, веществ или соединений.«Такого рода факты носят характер «жареных» — они отлично поддерживаются прессой, но это не делает их более истинными, чем остальные», — заявил он.Как считает эксперт, отношение к подобным исследованиям всё время пересматривается, но нельзя сказать, что какое-то из них однозначно перевернуло мнение общественности и врачей.По словам Гинзбурга, благодаря таки...