Диетолог назвала самый полезный зеленый чай
crimea.mk.ruЗеленый чай содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают предотвратить хронические заболевания. При этом наиболее полезным считается матча, поскольку уровень антиоксидантов в нем самый высокий, рассказала врач-диетолог Лиза Янг.
Это японский чай, листья которого измельчены до порошкообразного состояния. Обычно его заваривают в воде, температура которой не превышает 70 градусов, что позволяет получить максимум полезных веществ, пишет Journal of Chromatography.