Диетолог Минздрава рассказал о доступности здорового питания
lenta.ruВ России здоровое питание станет доступно для людей с любым достатком, если научить их правильно его организовывать. Об этом заявил главный внештатный диетолог Минздрава, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности, академик РАН Виктор Тутельян, передает РИА Новости.Специалист рассказал, что для полноценного рациона надо соблюдать несколько правил.
В первую очередь стоит следить за соответствием энергетической ценности рациона энергозатратам организма. Тутельян добавил, что в этом отношении ситуация в России обстоит благополучно. «Мы получаем по калорийности, наверное, в ряде случаев избыточное по калорийности питание», — сказал он и подчеркнул, что с этим тоже надо бороться.Второе