Диетолог дал советы по питанию в холода
ria.ruМОСКВА, 5 окт – РИА Новости. Высококалорийная пища и овощи предпочтительны в холодное время года, причем не обязательно покупать экзотические и несезонные овощи, считает главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности, академик РАН Виктор Тутельян. "Не надо гоняться за какими-то экзотическими или далеко не сезонными (овощами)", - отметил Тутельян на пресс-конференции.
Он добавил, что капуста, морковь, свекла и картофель позволяют в разных сочетаниях создавать разнообразный вкусный рацион. Эти овощи также являются источником полезных веществ, сказал он.