Диетолог Эми Гудсон рассказала, почему нужно есть овсянку
argumenti.ruАвтор книг по спортивному питанию американский диетолог Эми Гудсон считает, что для поддержания нормального уровня холестерина в крови необходимо в день съедать от 25 до 38 граммов клетчатки, а лучший ее источник — овсянка.Диетолог подчеркивает, что особенно важны ее рекомендации для тех, кому за 50, поскольку с возрастом уровень холестерина в организме повышается.
Особенно ценна растворимая клетчатка, которая, по словам Гудсон, образует гелеобразную массу и выводит холестерин из организма.