Диета при артрите: названы продукты, снижающие симптомы воспаления
profile.ruРевматоидный артрит – это хроническое заболевание, вызывающее боль, отек и скованность суставов. Ученые из Стэнфордского университета обнаружили, что ферментированные продукты, такие как йогурт, способствуют увеличению количества полезных кишечных бактерий и, по-видимому, помогают предотвратить воспаление – основную причину артрита.
В ходе исследования выяснилось, что после регулярного употребления йогурта, у испытуемых снизился уровень 19 воспалительных белков, которые являются маркерами воспаления, сообщает Express. "Один из этих белков – интерлейкин 6 – связан с хроническими заболеваниями, такими как ревматоидный артрит и диабет второго типа", – пишет издание.