Декофеиновый кофе: правда ли, что он может вызвать рак
Для удаления кофеина из кофейных зерен применяются разные технологии. В последние годы все больше людей выбирают кофе без кофеина, стараясь снизить потребление стимулятора, но при этом не отказываться от любимого вкуса напитка.
Однако наряду с ростом популярности декофеинизированного кофе, возникают вопросы о его безопасности, особенно в связи с методами удаления кофеина, такими как использование метиленхлорида.