Узбекистан кулинария Узбекистан

Что приготовить: блюда для ифтара

Наваристая кайнатма шурпа готовится без поджарки, из молодой баранины и сочных овощей с добавлением ароматных специй.Голубцы — мясной или овощной фарш, завёрнутый в отваренные капустные листья.

Предлагаем потушить их в томатно-сметанном соусе.Мампар — близкий родственник лагмана, но имеет свои отличительные особенности.

DMCA