Что полезнее — вершки или корешки морковки?
skuke.netЧитайте также нашу статью 15 лучших сортов моркови для свежего употребления и хранения.Кроме того, морковь несет в себе большое количество сахаров, клетчатки, легко усваиваемого белка.В ее шкурке много фитонцидов.
По их содержанию полезный корнеплод практически не уступает луку и чесноку.В целом, морковь, особенно свежевыжатый морковный сок, улучшает аппетит, приводит в норму пищеварение, укрепляет зубы, надкостницу, челюсти, кости, оздоравливает гланды и надпочечники, заживляет язвы, предупреждает инфекционное поражение дыхательного аппарата, а также лицевых пазух и глаз, дает бодрость и прибавляет жизненных сил.