Что есть и пить в жару – врач-диетолог назвал полезные продукты и напитки
apostrophe.uaНачало августа в Украине обещает быть экстремально жарким, и многие люди тяжело переносят такую погоду. Улучшить самочувствие в жару можно с помощью правильного питания и гидратации (питьевого режима).
Диетолог и гастроэнтеролог Олег Швец, который является консультантом Минздрава Украины по общественному здоровью, рассказал, каким продуктам и напиткам отдавать предпочтение. "Во фруктах, овощах и ягодах содержится максимальный процент жидкости, - говорится в публикации на странице Минздрава. - Они легко перевариваются, являются источником питательных веществ, восстанавливают водный баланс". Читайте также: Нужно ли пить 2 литра воды в день: врач дала ответ. Врач посоветовал добавить в рацион арбузы, огурцы, томаты, сельдерей, болгарский перец, шпинат, листья салата, капусту и другие темно-зеленые листовые овощи. "Такие продукты не требуют дополнительной кулинарной обработки, потому на вас не будет влиять дополнительная тепловая энергия, которая распространяется в доме во время приготовления пищи", - отметил он.