Холодный огуречный суп: то, что нужно в жару
В жару хочется чего-то охлаждающего, поэтому в ресторанах так популярны холодные супы. В их числе — окрошка, свекольник, … Готовятся такие супы быстро и просто, так что стоит попробовать сделать это в домашних условиях.
Известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, ранее предлагавшая приготовить, поделилась рецептом холодного огуречного супа.