Чизкейк - ТОП10 лучших рецептов
skuke.netЧизкейк – это десерт, состоящий из двух частей: нижней - основания (чаще всего готовится из печенья) и верхней – запеканки или суфле (из творога, сыра, сахара, яиц, сливок, фруктов, ягод, шоколада).Рецепт для любителей шоколада и ценителей мягких вкусов без контрастов.Состав:Песочное печенье (юбилейное) - 200 г Маскарпоне - 500 г Сахар-песок - 100 г Сливочное масло - 100 гЯйцо куриное - 4 штШоколад белый - 200 гСпособ приготовления:Ингредиенты 1-го этапа:Песочное печенье (юбилейное) - 200 гСливочное масло - 60 гСмолоть печенье в крошку.Сливочное масло растопите, добавьте к печенью, перемешайте.Распределите по форме измельченное печенье (очень удобно приминать чашкой) Поставьте минут на 10 в духовку (170 градусов).Ингредиенты 2-го.
