Чечевичный суп
skuke.netОвощи помыть и очистить. Нарезать лук мелко, картофель небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке. На сковороде разогреть растительное масло.На среднем огне запассеровать лук и морковь в течение 3 минут, постоянно помешивая.
Затем добавить нарезанный небольшими кусочками бекон и жарить еще 5 минут.В кастрюле вскипятить 2,2 л воды (можно использовать мясной бульон).