Австралия блюдо кулинария Австралия

Австралийский суп-пирог "Поплавок"

Оказывается, не только пельмени плавают в бульоне, но и пироги в супе. Суп-пирог Pie Floater пришел к нам с юга Австралии, а точнее из Аделаиды.

Сначала эти пироги продавали на передвижных тележках, часто пироги с гороховым супом служили сытным поздним ужином. В 2003 году этот пирог был признан национальным наследием Южной Австралии.

DMCA