Брокколи как правильно готовить, польза и вред для здоровья, калорийность
24tv.uaБрокколи – это один из видов капусты, который содержит в себе очень много полезных веществ и витаминов. Брокколи считают диетическим овощем, ведь он содержит всего 28 ккал в 100 г продукта.
Также употребляя брокколи в своем рационе вы ускорите свой обмен веществ. Читайте также Мандарины – как правильно выбрать, польза и вред ароматных цитрусовых Брокколи рекомендуют употреблять не только врачи, но и диетологи, ведь в нем много фосфора, содержится бор, натрий, кремний, йод, калий, сера, марганец, А, В, С, железо, кальций, фолиевая кислота, а также лютеин, селен, тиоцианат, изоцианат, зеаксантин, кемпферол, индолы, альфа- и бета- каротины.