Заготовка грибов на зиму: 3 самых практичных способа
ont.byБолее желанную закуску на столе, чем маринованные или жареные грибочки, трудно себе вообразить. Предлагаем 3 легких способа сохранить грибы на зиму.СушкаФото: konservacija.comПочистите грибы, но не мойте их.
Крупные можно разрезать напополам. Разложите на противень, застеленный пергаментом, отправьте в духовку. В течение 3-4 часов поддерживайте температуру 45-50°C, затем повысьте до 70-75°C и сушите грибы до готовности – примерно 7-12 часов.