4 способа убрать горечь из листьев одуванчика для салата
skuke.netТо, что листья одуванчика и его цветки полезны для здоровья (при их умелом приготовлении), знают многие хозяйки. Но, не у многих получается быстро и без остатка удалить горечь из этого растения.А без этого невозможно приготовить вкусный полезный салат, или, например, одуванчиковое варенье.Сейчас, когда листочки у этого растения ещё молоденькие, самое время использовать их в кулинарии.А удалить из них горечь можно достаточно просто.Безусловно, одуванчик в кулинарии, для многих это экзотика.