10 простых рецептов - как вкусно приготовить баклажаны (фото)
skuke.net"Заморская" икра обладает необычным вкусом и насыщенным овощным ароматом. А еще она весьма сытная.Вам понадобятся: 2 баклажана, 1 сладкий перец, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л.бальзамического уксуса, 2 ст.л.
рубленого свежего базилика, растительное масло, соль и молотый черный перец по вкусу.Приготовление. Баклажаны порежьте ломтиками, положите на смазанный маслом противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут.Остудите их и снимите жесткую внешнюю кожицу.