Знаменитый повар раскрыл секрет идеального картофельного пюре
lenta.ruЗнаменитый австралийский повар Роб Никсон описал свой способ приготовления картофельного пюре. Об этом сообщает издание Daily Mirror.Никсон начинает с того, что ставит на огонь кастрюлю с подсоленой водой.
Пока она греется, чистит картофель и откладывает очистки — они потребуются позднее. Картофелины, по его словам, необходимо порезать пополам и варить 12-15 минут.